牡蛎肉怎么吃？

准备材料:牡蛎300g，肥猪肉200g，油适量，盐适量，姜蒜适量。

1.洗牡蛎。将肥猪肉切块待用。姜切丝备用。

2、油煎姜。

3.翻炒肥猪肉，让它的油炸出来。

4.看脂肪几乎透明就够了。

5、加入生蚝翻炒。

6.直到牡蛎变硬。

7、放酱油、盐，放少许水，盖上锅盖煮15分钟左右。

8、可以上菜了。