如何用电饭煲煮猪蹄? 步骤1:将锅放入冷水中加热至浮沫去除。第二步:加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽,腌制15分钟。第三步:加入香叶、桂皮、八角、花椒。第四步:各种调料,然后搅拌,放入电饭锅,然后放入没有猪蹄的清水,炖两个小时。