五香花生怎么做?

成分详情

花生适量

胡萝卜适量

芹菜适量

2-3克盐

2-3颗八角

桂皮一段

洋葱适量

2-3片香叶

食谱向导:你可以不用电脑阅读食谱,并免费下载。生产步骤

1.摘下花生,用温水泡两个小时。

2.胡萝卜和芹菜洗净,切成丁。

3.锅中加入足量的水,放入盐、八角、桂皮、葱姜、香叶,大火烧开。

4.转小火,倒入泡好的花生煮30分钟左右,直到花生软烂。

5.锅里滴少许油,依次放入胡萝卜丁和芹菜丁,煮3-5分钟。

6.将煮熟的蔬菜丁和花生倒入容器中,根据个人口味加入香油和醋,拌匀。冷藏后味道会更好。