什么食物对保护肝脏有好处？
什么食物对保护肝脏有好处？1.以味和醋养肝为佳。
醋性平和，祛瘀解毒，降气消食，入肝经。急性肝炎患者每日三次，每次15ml食醋。每次服用c200毫克维生素C和b2片。服用2周。
2.以肝养肝，巧吃鸡肝。
鸡肝味甘性温，有养肝补肾、安胎止血的作用。尤其是养肝效果比其他动物的肝更好，还能暖胃。
服用方法:取新鲜鸡肝3片，大米100g，煮成稀粥。可用于治疗肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。
3、喝养肝茶、蜂蜜红茶
冲泡红茶，然后根据个人口味调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝1次，能温中、养胃、护肝、驱寒，适合肝火旺、脾胃功能差的人。
4.海带性咸性寒，脱脂降压。
中医认为，海带性寒咸，有软坚散结、清热利湿、去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减缓肠道对放射性元素锶的吸收速度，并能排出体外，还能把镉排泄到人体内，预防便秘和肠癌。
5、菌类食物，降血压、降血脂。
如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些真菌富含硒，不仅具有抗衰老、增强免疫力的作用，还具有解毒汞、镉，降低血压和胆固醇，提高机体免疫功能的作用。
6、葱姜茶
1根大葱，拍平切碎，放入锅中，加入1碗开水，大火烧开，加入适量红茶，加入1勺生姜汁，趁热泡茶喝。喝完可以睡觉，可以增加热量，御寒。
7、苋菜补肝血
清肝解毒，凉血化瘀，明目利咽苋菜性味甘凉，善清湿热。对湿热引起的赤白痢和肝火引起的目赤咽痛有一定的辅助治疗作用。
苋菜的叶子呈粉绿色、红色、深紫色或略带紫色。苋菜还能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它含有丰富的铁，可以合成红细胞中的血红蛋白，具有携氧的功能。含有丰富的铁、钙和维生素K，能促进血液凝固和造血。
8.藜蒿清肝
绿色入肝，所以多吃绿叶蔬菜对清肝也有很好的效果，菊花的清肝效果比其他绿叶蔬菜要好。春天多吃菊花，有清血养心、润肺化痰的功效。杭白菊含有各种营养成分，尤其是胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动者、贫血患者、骨折患者等。但由于藜蒿又香又滑，胃虚腹泻者不宜多食。
藜蒿是春天的美味食物。藜蒿的茎叶可以一起吃，有藜蒿的清香，有菊花的甜味。一盘煸茼蒿，真的是绿的透亮，鲜香，吃了回味无穷。南方人喜欢吃杭白菊，以炒或凉拌为主。
9、荠菜养肝气
荠菜荠菜味甘，性平，能和脾，利水明目。能益肝气，即能促进肝气生长，最先得春气；肝脏开始理解眼睛。为十字花科植物，性平，味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，能缩短凝血时间，有止血作用，适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。
10，韭菜养阳
有韭菜吗？肠道杂草？含有较多的粗纤维，能促进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油和含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时也有助于调节血脂，适量食用有利于高血压、冠心病、高血脂。
11.菠菜保护肝脏
有吗？红嘴绿鹦哥？著名的菠菜虽然一年四季都有，但春天最嫩最美味。李老师说，春季的菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血的作用，对春季肝阴虚引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者有很好的辅助治疗作用。因为含有较多的草酸，菠菜的制作工艺很有讲究。炒菜时应先用开水焯一下，再炒，否则会阻碍钙、铁的吸收。此外，菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质，但不含脂肪，对控制或预防糖尿病有很高的治疗价值。所以，市民在吃饭的时候千万不要扔掉。
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