蒸茴香肉卷怎么做好吃？

主料茴香500克猪肉馅250克中粉400克辅料葱花姜末适量黄酒适量酱油适量糖适量盐适量白胡椒粉适量味精适量鸡精适量香油适量。

步骤

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤是11。中筋面粉加入适量冷水揉成较软的面团，小火炖30分钟。

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤22。在猪肉馅中加入盐、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、黄酒、鲜姜粉、味精、鸡精、香油，搅拌均匀，小火煨一会儿。

蒸茴香肉卷的步骤33。茴香切去根部，去黄叶，清洗干净，控制含水量，切成小块，撒些盐，静置一会，挤干水分备用。

蒸茴香肉卷的步骤44。在炖好的猪肉馅中加入葱花和挤好的茴香，然后点些香油，搅拌均匀。

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤55。揉面团，分成4等份。

步骤66。取其中一个小面团，擀成又圆又薄的面团，把馅料均匀地铺在上面，边缘留一个空隙。

蒸茴香肉卷的做法步骤77。沿着长边卷起。

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤88。卷成筒状，两边捏紧，往下扣。

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤99。锅上冷水，蒸20分钟，3分钟后开锅。

蒸茴香肉蔬菜卷的步骤是1010。简单美味的茴香肉蔬菜包子做好了，切成段，配上喜欢的蘸酱享用。