土豆是土豆吗？

马铃薯是俗名，马铃薯是学名，马铃薯的名字是象形的，马铃薯是长在土里的圆形块茎，长得像豆子，所以叫马铃薯。

根据土豆的起源、味道和形状，人们给它起了许多有趣的名字。比如:；中国:山东鲁南地区(滕州)叫地胆，云南贵州叫芋头或土豆，广西叫番桂刺薯，山西叫山药蛋，安徽也叫红薯，东北大部分省份叫土豆。土豆又叫洋芋、土豆、洋芋、山药蛋、蒸蛋、洋芋(香港、广州俗称)。虽然土豆在某些地区被称为“山药蛋”，但其实还有叫山药蛋的东西。所以一定要区分清楚，不要误解。意大利人称之为红薯，法国人称之为甜苹果，德国人称之为香梨，美国人称之为爱尔兰红薯，俄罗斯人称之为荷兰红薯。鉴于名称的混乱，植物学家给它取了一个世界性的学名——马铃薯。