玉米面怎么做大煎饼？

食品

佐料

麦片

300克

面粉

200克

佐料

油

适量的

碳酸氢钠

适量的

酵母

适量的

精制糖

适量的

步骤

1.取玉米粉倒入盆中。

2.用开水将玉米粉彻底煮熟，放凉。

3.加入小苏打，用手抓匀。

4.酵母水

5.加入面粉，搅拌均匀，倒入酵母水，搅拌后加入白糖，

揉成面团

7.把它放在温暖的地方发酵

8.在平底锅中倒入少许油，取适量面团，做成椭圆形，放入锅中，盖上锅盖，煎一会儿。

9.将适量的热水倒入锅中。

10.盖上锅盖，直到水被吸干。

11.蛋糕也熟了

12.可以做一个有烧焦味的大蛋糕。