自制腰果虾小贴士

1.材料准备:黄瓜50g，虾100g，腰果50g，葱花10g，姜丝5g，料酒10g，蛋清1，食用油10ml，百合20g，鸡粉3个。将黄瓜切成丁。如下图所示。

2.将虾去壳、去头、去虾线，如下图所示。

3.然后将虾、料酒、蛋清倒入碗中搅拌均匀，如下图所示。

4.然后在锅中倒入5 ml食用油和腰果，小火翻炒，如下图所示。

5.锅里倒入5毫升食用油，葱花，姜丝，很烫很香，如下图。

6.倒入虾仁翻炒至虾仁变色。倒入百合、鸡粉、盐翻炒均匀，如下图。

7.倒入腰果和黄瓜，翻炒均匀，倒入水淀粉，翻炒均匀，就做好了，如下图。