蒸螃蟹蘸汁怎么调才好吃？

将大蒜和姜片切碎，倒入碗中，倒入热油，加入蟹醋拌匀，美味的蟹蘸汁就做好了。具体做法如下:

需要提前准备的材料有:螃蟹8只，生姜1片，大蒜3瓣，蟹醋4勺。

1，第一步，洗螃蟹。

2.将螃蟹和姜片放入锅中，开始蒸。

3.将大蒜和姜片切碎，放入碗中。

4.锅里烧热油，微微冒烟后倒在姜蒜上。

5、倒入蟹醋拌匀，酱汁就做好了。

6.螃蟹蒸熟后，蘸汁品尝即可。

注意事项:

蟹从凉水到出锅算20分钟，大火烧开，中火或小火蒸蟹。