如何要日式覆盆子松饼

“日本覆盆子松饼”

准备材料:

一点点蓝莓

一点草莓

苏魏翔松饼粉

一个鸡蛋

70毫升牛奶

具体步骤:

1准备一份日式松饼粉，打开揉面袋，加入两杯半牛奶(约70ml)。

2加入一个鸡蛋，把袋子里的空气排掉，封好袋口，揉90秒左右，直到松饼液里没有明显的颗粒。

3小热锅一分钟左右后，慢慢从挤压口挤出松饼液，慢慢煎两分钟左右。当松饼有明显的小毛孔时，可以翻面再炸一分钟。

4加入蓝莓和草莓，淋上太妃糖糖浆或榛子巧克力酱。