新家坡莎拉酱的做法

1.将粉丝或米线泡软，用开水烫一下，捞出沥干，放入大碗中；将豆芽用开水焯一下后，捞出，沥干，放入大碗中。

2.把鲜虾的须剪掉，蛤蜊冲洗干净，把虾和蛤蜊放入沸水中1分钟，然后捞出，和粉丝、豆芽一起放入大碗中。

3.将新加坡乐莎调味料的酱包中的调好的粉加入冷水，倒入沸腾的锅中搅拌均匀。

4.将莎拉倒入沸腾的锅中，搅拌均匀，形成莎拉汤。

5.将豆泡放入莎拉汤中，大火煮约3分钟。

6.将煮沸的莎拉汤倒入一大碗粉丝、豆芽、鲜虾等。，再加一个煮鸡蛋。