泡椒香菜的做法,泡椒香菜怎么做才好吃,泡椒香菜的家常
佐料
香菜500克干红辣椒10根。
盐50克,胡椒粉适量。
食用油适量,白芝麻适量
东北腌制香菜的步骤
1.将香菜清洗干净,将较粗的沿菜根切成两半。
2.撒上盐,揉匀,冷藏一夜。
3.把分离出来的水全部倒掉,把香菜榨干。
4.切成大块,放入锅中
5.锅里放食用油,炒辣椒出香味,去掉辣椒颗粒。
6.干红辣椒切丝,放入锅中,加入白芝麻,炒一会儿,关火。
7.将上一步的油倒入香菜盆中,拌匀后放入玻璃瓶中。