骨头汤怎么做?骨头汤的烹饪方法。

1.材料:三根管骨,两根甜玉米,一个萝卜,适量的姜,根据自己口味加盐,一汤匙白醋,少许鸡精。

2、冷水下管骨姜去血水,煮沸三分钟后,再用冷水冲洗。

3、高压锅放姜,加入骨头两倍的水,压10分钟,关火闷到能自然打开高压锅。

4.放入切好的玉米,再压十分钟,然后小火煨至自然开。

5、放一汤匙醋,将萝卜放入小火煮至汤汁粘稠,再加入少许盐鸡精调味,撒上葱花出锅。