剑南春如何辨别真假？

剑南春白酒产于四川省绵竹县剑南春酒厂。属于浓香型白酒，是一款好酒。它一直在中国名酒排行榜上。为了防止假冒，剑南春酒厂多年来采取了一系列重要的保护措施，更有利于消费者感官鉴别酒的真伪，依法保护自己的合法权益。(1)，瓶盖识别从3月份开始，1987，500mL瓶装的各类剑南春酒都贴上了防盗封条。封面为象牙色铝，总直径2.9cm，并标有两个注册商标，分别为出口的“长江大桥牌”和内销的“剑南春牌”。瓶盖上部用红色标注“中国四川绵竹剑南春酒厂”字样，中部标注“中国名酒”、“绵竹剑南春酒厂”、“四川中国”字样。虚线在英语单词的下面。瓶盖在使用时，会自动从虚线处断开0.5cm，这样瓶盖的总高度会从3.3cm降低到2.8cm，作为开启的标志。(2)鉴别规格在250mL以下的剑南春酒，常用塑料盖和封条。印章呈淡绿色，上面印有“四川绵竹剑南春酒厂”字样，工整美观，印刷清晰。(3)商标质量的鉴定剑南春酒所有商标都是定点印刷，印刷质量高且稳定，图案文字清晰。目前指定的印刷厂有重庆第三印刷厂、绵竹印刷厂、什邡印刷厂。盗版商标大多模糊或不准确。(4)酒质的鉴别剑南春酒有三个特点:窖香浓郁，回味悠长，醇厚甘甜，清冽爽口。因为正宗的酒是老窖发酵，长时间存放在陶罐里，而且酒属于浓香型，一打开瓶盖，香味就飘得满屋都是。该酒口感顺滑，口感纯正爽口，无强烈刺激，回味甘甜，回味悠长。假酒一般没有香气或香气不强，有的香味过重，导致突然飘香，气味怪异。酒色不直，酒体混杂，透明度差。中国名酒剑南春的新包装自2001年8月投放市场以来，采用了世界先进的纹理防伪技术。据提供这项技术的公司介绍，就像指纹识别一样，一个都不会错。纹理防伪技术可以快速识别真假。有三种方式可以查询。第一，电话查询免费。拨打电话800-8768315，根据语言提示选择键1或2，然后输入或口头报出酒瓶上的标签号，再将纹理特征与被检酒瓶进行比对。如果一致，拨打1，会听到“是某厂生产的产品”；如果不匹配，拨2，你会被告知你要找的产品的真伪；标签号是假的，会告诉你“谨防假冒”。第二，传真免费查询。拨打800-8768315，按语音提示选择拨号键3，然后输入被检酒瓶的标签号，按传真机上的接收键，就能收到标签的一张有质感的传真图片。两者对比可以鉴别真伪。第三，互联网查询。用户进入防伪网站www.315net.com，根据页面提示在文本框中输入被检酒瓶的标签号，按下“查询”功能键，电脑中立即会显示出一张被检酒瓶标签的纹理照片，通过两者的对比即可鉴别真伪。真假五粮液白酒(新包装)的鉴别方法(1)。从外包装上，主要看到外部防伪标识1有激光印刷的卡通人物，人物丝带上印有“五粮液股份有限公司”字样。2.激光打印的“五粮液”字样在标识的左右两边，一半在标识上，一半在瓶盖上。3.“刮开检查真伪”五个字，字体一样，粗细一样，红色适中，字体哑光暗沉，不反光的才是真品。假的容易出现字体不一样，粗细不一样，不自然的红色和反光现象。(注:这是区分的重点。我们查获的假酒中其他的防伪措施可以模仿的非常多，但是这一点是不可复制的。)(2)从内瓶上的防伪标识来看，1，正品标识上的金色部分非常鲜艳明亮，上面印有英文字母“SP”。当瓶子的角度改变时，字母出现又消失。同时标志的金色颗粒光滑细腻。2.正品防伪标识中间的灰条是带亮度的银灰色，里面的22位查询号与外包装不同；假的防伪标识颜色多为灰蓝色。3.用放大镜看正品的标签。在厂门的图案上，也就是类似红日形状的圆圈边缘，会看到由汉语拼音组成的“五粮液”字样，而且很清晰，而字是模糊的。(3)在内瓶的标签背面，透过瓶身可以看到生产批次，52度和39度的生产批次不同。(旧包装)辨别时主要看酒瓶的防伪标识(1)，正品为银灰色，有光泽；假货多为银灰色、蓝色，颜色较深。(2)在阳光的照射下，标识包含激光打印的“W”字和五粮液酒厂的厂徽。瓶子旋转时，正品的“W”字和厂徽会交替出现。假的不交替。(3)正品logo颜色自然红色，色深适中。新一代(VSI)专用粮防伪标识的识别和检测方法；五粮液新一代专用防伪标识由特殊的一次性材料制成。请按照以下说明进行检查:在自然光下，可以清晰地看到白色防伪标识上印有红色(五粮液)图案。同时，你可以看到五粮液新一代专用防伪标识独特的银色VSI图。鉴别真假酒的一般方法；

首先看瓶型。许多名牌白酒都有独特的瓶型。比如茅台多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，光滑无杂质；泸州老窖特曲采用异彩瓶，瓶底印有“泸州老窖股份有限公司酒厂专利瓶”字样。假酒瓶高低厚薄不一，外包装陈旧陈腐，封口不严或牙不齐。

第二，看印刷白酒的标签印刷，很有讲究；白纸优良，字体规范清晰，颜色鲜艳均匀，图案匹配准确，墨线不重叠。如果有英文或者拼音字母，大小规格都一样。此外，还有很多品牌的白酒在包装盒或瓶盖上使用激光防伪标识，如茅台，其防伪图案为“天妃”和“五角星”，从不同角度看会呈现不同的颜色，且只能使用一次，轻微损坏无法恢复。

三、看瓶盖最近中国名优白酒的瓶盖大多采用铝金属防盗盖，特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上的图案和文字整齐清晰，瓶口严密。如果是假冒产品，倒过来往往会滴出来，盖子也不容易拧开，图案文字模糊。

四、看真酒的纸质封面包装，除了印刷精美外，其边缘接缝整齐、严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖也是用塑料薄膜包裹的，包装很紧，没有松动。

5.透过玻璃瓶看浑浊。从外观上看，白酒应该是绝对清澈透明无沉淀的。越清晰越透明越好。可以把瓶子拿在手里，慢慢倒过来，观察瓶底，看有没有下沉的物质或云状现象。按照常规，如果酒花分布均匀，上翘密度差距明显，酒花慢慢消失，酒体清澈透明，则为优质酒。

闻香的一种方法是在手上倒一点酒，用手搓一会儿让酒变热，再闻一闻它的香味。一般来说，如果闻起来很香，就是好酒；如果气味是甜的，则是中等酒；如果闻起来又苦又臭，那一定是假冒伪劣酒。另一种方法是在酒中加入一滴食用油，观察油在酒中的运动。如果油脂在酒中扩散均匀，下沉均匀，则酒的品质较好；如果油在酒中扩散不规则，下沉速度变化明显，可以确定酒的质量有问题。