剁椒腌毛豆怎么做才好吃？

食材:自制剁椒1瓶。

调料:1勺盐香油。

生产步骤1。将毛豆去壳，洗净，放入沸水中烫至破裂，去掉薄外套。

2.自然晾干水分，晾干后放入干净的容器中，加入3-4次盐渍，约15分钟。

3.倒入一瓶自制的剁椒，拌匀。将玻璃瓶放入沸水中煮沸，晾干，放入切碎的绿豆。

4.加入适量香油(熟菜籽油或红油)，盖好放入冰箱冷藏一周。