展示的是哪种螃蟹?你吃东西像普通的螃蟹吗?

中国虎头蟹

物种名称?中华虎蟹?

拉丁名?奥瑞西娅。中研院?

中国俗名?虎头蟹,馒头蟹?

英文名?中国人?老虎头?螃蟹?

中华虎蟹?什么事?十只眼睛?蟹科的海生蟹。?

中华虎头蟹外形奇特,头部和胸甲呈圆形,说明有颗粒状凸起,尤其是前部和中部。鳃区有一个深紫色的斑点,像老虎的眼睛。前额较窄,有3颗尖齿,中部较大,突出长度略大于宽度。分区明显,疣状突起对称分布在各区中心。前额有三颗尖齿,中间一颗较大,前侧缘有两个疣状突起和一个强刺,后侧缘有两个强刺,后缘钝。螯足不对称,左大右小。第四对脚呈桨状,指关节扁平呈椭圆形。男性的腹部短而呈三角形,女性呈椭圆形。栖息于浅海泥沙底部,分布于黄海、渤海和我国东南沿海。?

练习:?

中华虎头蟹,清蒸,红烧或者蒜茸都可以。和其他螃蟹相比,它的壳更硬,吃起来可能会更费力气,但我相信吃到里面的精华后,你会觉得一切都不难。