黑木耳炒鱼片-降血压、降血脂、益气活血
大家都爱吃木耳,也喜欢吃木耳。黑木耳适合各种人群。比如高血压、肥胖的人可以吃这类食物,可以降血压、降血糖,所以是很有营养的食物类型。怎么吃?今天介绍用木耳炒鱼片的做法,可以补气、活血、补肾,可以降血压、减脂。
木耳炒鱼片
疗效:滋阴补肾,健脾利湿,降压降脂,补血活血。
营养价值:蛋白质、脂肪、多糖及钙、磷、铁等元素,还有胡萝卜素、维生素。
适合人群:特别适合高血压、动脉硬化、痔疮出血、便秘带血的患者。
木耳炒鱼片需要的材料
主料有鱼、木耳、青椒、红椒、汤、蛋清、葱、姜、水淀粉。
木耳炒鱼片
1鱼洗净切片,加盐和蛋清拌匀;木耳泡发,辣椒切片。
2热锅加油,将鱼片煎熟后取出。
爆香葱姜,加入食材炒香,加入少许汤汁,放入鱼片炒匀。煮沸后用水淀粉勾芡,加盐和味精调味。
功效和功能
黑木耳具有清肠胃、防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。鱼具有养胃健胃、利水消肿、通乳通乳、清热解毒、止咳止泻、补肝补血、养肤生发、预防高血压和心血管疾病的功效。木耳炒鱼片这道菜有滋阴补肾,健脾利湿,降血脂降血压,补血活血,清胃清肠的功效。鱼能补充丰富的蛋白质和钙,还能滋阴润燥,对提高免疫力、促进新陈代谢有好处,还有降血压的作用,对保护心血管系统、提高人体免疫力和抗病能力有很好的作用。与黑木耳同食是很好的养生偏方,还能起到抗辐射的作用。
你们都学会木耳炒鱼片了吗?这个食谱很简单,适合很多人。降血压、降血脂、补气、活血、补肾,对身体调理、补充营养有很好的效果,还有抗衰老、抗氧化的作用,赶紧试试吧。