冬瓜的功效、作用及食用方法
冬瓜的功效、作用及食用方法冬瓜是一种常见的蔬菜，是人们每天都要吃的汤。冬瓜汤以冬瓜为主料，这种汤又香又营养。下面分享冬瓜的功效、作用和吃法。
冬瓜的功效与作用及其食用方法1冬瓜的功效与作用
冬瓜营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1，减脂减肥
冬瓜中含有的丙酸可以控制体内糖分转化为脂肪。还能消耗肥胖带来的多余脂肪。而且冬瓜对高血压、动脉粥样硬化、减肥都有很好的效果。冬瓜中有很高的膳食纤维，可以提高人体的血糖水平。而且膳食纤维还可以帮助降低胆固醇、血脂，预防人体动脉粥样硬化。
冬瓜的果肉富含葫芦巴碱，能帮助人体新陈代谢，抑制糖分转化为脂肪。
2.美丽美丽
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的作用，有很好的保湿美容作用。此外，冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸可以滋润皮肤，抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜富含多种氨基酸，瓜子和果皮中的含量高于果肉。这些物质可以帮助人体清除游离氨的毒性，有利尿消肿的作用。冬瓜中的粗纤维可以刺激肠道蠕动，将堆积在肠道内的致癌物质尽快排出体外。
4.清热解暑
冬瓜是一种寒而甜的食物。具有清热生津、消暑除烦的功效。尤其是夏天，非常适合吃。经常浮肿浮肿的人非常适合吃冬瓜。
5、冬瓜浑身是宝。
冬瓜可全身入药:冬瓜皮可利水消肿，清热解暑，还可用于催乳；冬瓜子具有清肺化痰、利水排脓的作用，适用于肺热咳嗽、带下。冬瓜肉具有滋水清热、化痰解毒的功效，可用于治疗水肿、咳喘、暑热、止渴、腹泻、痔疮、漏症，以及酒精中毒、鱼中毒等。
冬瓜适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽，运动不能直接吃。患有肾脏疾病、水肿、肝硬化腹水、癌症和脚气、高血压、糖尿病、肥胖症和缺乏维生素c的人可以多吃冬瓜，它可以有效地缓解这些疾病的症状。
冬瓜性寒，女性在月经来潮和寒性痛经期间应避免食用，以免影响月经流动，加重痛经。
脾胃虚寒的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜的寒性损伤阳气，会加重胃寒者的病情，导致腹胀腹泻，容易引起食欲不振。
肾炎、肾衰竭等肾功能不全的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜会增加人体尿素氮含量，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭。
刚做完手术或大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜能促进津液循环，清热利尿，容易增加肾脏负担，对身体虚弱者有一定的损害。
孕妇、产妇、乳母都可以吃冬瓜，但要注意天凉时不要吃太多。年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好谨慎食用冬瓜，避免凉性冬瓜刺激宝宝肠胃，引起宝宝胃痛、腹泻。
孕妇可以吃冬瓜吗？
孕妇可以吃冬瓜吗？孕妇当然可以吃冬瓜，但是冬瓜性凉，一次不要吃太多。孕妇食用冬瓜，可有效治疗孕期四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，并有解暑利尿的功效。冬瓜很适合夏天吃。
冬瓜，叫“水之”。冬瓜的皮、肉、籽、瓤都有药用价值。在我国南方，从5月份开始上市，属于夏秋季节的主要果蔬。冬瓜具有清热解毒、利湿消肿的功效，还能帮助减少体脂，有助于瘦身。此外，多吃冬瓜对美容护肤也有一定作用；对慢性支气管炎、肺炎等疾病也有辅助治疗的作用。
天热时，人们喜欢用带荷叶的老冬瓜做汤。而且冬瓜年龄越大，解暑能力越强。另外，用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶做汤，味道会更香。但是，冬瓜性寒，多吃会感冒。所以“虚寒肾虚者，久病腹泻者，不宜食用。”
冬瓜做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀冬瓜含有丰富的维生素，孕妇适量食用可清热解毒，利尿化痰，除烦解渴。
材料:冬瓜半块，橙子1个，盐1/4勺，白醋适量，糖半勺。
练习:
1.冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成1.5cm左右的小方块，用刀将方形冬瓜的边角切掉，修饰成球形。
2.冬瓜球放入水中焯至酥脆，捞出沥干水分，放入碗中。
3.冬瓜球加入1/4汤匙盐和1/2汤匙糖，倒入适量白醋。
4.用果汁机将橘子榨汁。
5.将橙汁倒入冬瓜中，用勺子搅拌均匀。
小贴士:
1，冬瓜球也可以用挖球勺挖成小球。
2、冬瓜焯水的时候可以是透明的，一定不能久煮。
功效:琥珀冬瓜清爽可口，营养丰富，含有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁，钾盐含量高，钠盐含量低。
冬瓜的功效与作用及其食用方法2 1。冬瓜的功效与作用
冬瓜营养丰富，可以延缓衰老，美容养颜。冬瓜富含膳食纤维，能润肠通便，有效改善便秘。还能利尿排湿，非常适合湿气重的朋友。
2、冬瓜子的功效和作用
冬瓜子有消痈排脓、清肺化痰、润肠通便的功效。可用于治疗肠痈、肺痈、肺热咳嗽、便秘等疾病。冬瓜子还能抗肺纤维化，促进人体免疫功能的提高。
3、冬瓜皮的功效和作用
西瓜皮能利尿消肿，促进新陈代谢，对水胀、尿痛等症状有很好的疗效。但单用祛湿效果比较一般，临床上一般与茯苓、泽泻等中草药配伍使用。
4.冬瓜果肉的功效与作用
冬瓜的果肉有利尿作用，还能止咳，对小便不利、烦渴等症状有很好的治疗作用。此外，冬瓜的果肉还能减少痈肿，加速身体的恢复，对烧烫伤等疾病有很好的治疗作用。
冬瓜的功效、作用及食用方法3 1、减肥
冬瓜中有一种叫丙醇二酸的成分，进入人体后，可以有效抑制人体摄入的多余糖分转化为脂肪，有效防止脂肪在体内堆积，也有助于已经形成的多余脂肪慢慢消耗，对减肥有很好的作用。
而且冬瓜中的膳食纤维含量比较高，可以帮助提高人体的血糖水平。此外，冬瓜中的葫芦巴碱也是一种有效成分，可以促进人体的新陈代谢，从而抑制糖分转化为脂肪。
2.美丽美丽
冬瓜籽中含有的油酸有抑制体内黑色素沉积的作用，可以起到很好的润肺、美容、美白的作用。此外，它所含的蛋白质和瓜氨酸也是美容护肤的良好有效成分。两种成分协同作用，美颜美容效果更好。
3、利尿消肿
冬瓜含有多种氨基酸，能帮助解除游离氨的毒性，有很好的利尿消肿作用。但是，你要知道冬瓜的籽和皮中氨基酸含量更高。
4.清热解暑
冬瓜是一种凉性蔬菜，具有很好的清热生津的功效，尤其是在夏天，可以帮助解暑除烦。
怎么做瓜好吃？
海苔炒冬瓜
1，海苔炒冬瓜特别好吃，方法简单。做菜的时候需要准备500克冬瓜和50克干海苔，把豆腐去掉，冬瓜的皮和瓤切成块，干海苔提前用温水泡好，准备适量的葱姜和食用油。
2.炒锅里的食用油加热后，放入花椒，炒出香味，取出花椒，不要放葱姜快速翻炒。然后将冬瓜片放入炒锅中，翻炒2至3分钟，加入少许水，加入泡好的干海苔一起翻炒2至3分钟。翻炒后加入鸡精调味，调味后直接出锅即可。
番茄炒甜瓜
1，番茄炒冬瓜也特别好吃。炒的时候需要准备500克冬瓜，两个西红柿，色拉油，适量的食用盐和鸡精，适量的香葱。将小葱去皮，切成葱丁。将冬瓜去皮，去瓤，切块。去皮，将番茄切成丁。
2.炒锅烧热油，放入西红柿炒出红汤，然后放入葱段和姜段，在炒锅里炒出冬瓜片，再放入适量的食用盐和鸡精，再次翻炒，然后关火取出。