非油炸免烤箱红薯糯米糕

成分:

红薯、糯米粉、纯牛奶、白糖。

练习:

1.红薯洗净，去皮切片。

2.锅里的水烧开后，蒸25分钟左右，用筷子试试看是不是熟了。

3.准备一个大碗，把蒸熟的红薯放进去，用冰锤捣成泥状，加入适量白糖和纯牛奶，捣匀，加入8勺糯米粉，用筷子搅拌成絮状，揉成球状。

4.分成大小均匀的剂量，揉成一团，轻轻按压。

5.锅烧热，加入少许油，小火煎至两面金黄。