一个人每天的健康饮食

午餐:主食150g，鱼、蛋、肉(或豆制品)50g，青菜250g，蔬菜汤适量。

晚餐:面条和蔬菜200克。

肉丁炸酱面:

材料:猪臀肉300克，黄酱250克，面条；

辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；

调料:食用油、盐、糖、鸡精、葱花、啤酒；

练习:

1.猪肉洗净切成黄豆大小的方块，黄酱用啤酒稀释，青蒜切成粉；

2、坐锅点火，放入水，将面条煮熟捞出备用；

3.锅里放油，热油炒肉丁。稍变色，倒入调好的黄酱，反复翻炒，加入白糖和鸡精调味，加盐，待水汽完全蒸发后，将葱花出锅，与面条一起倒入碗中，撒上葱花。

特点:咸香。

混合豆腐丝:

配料:豆腐皮

辅料:香菜、大白菜、海苔干、菊花、青红椒、葱、蒜。

调料:盐、糖、醋、香油、鸡精。

生产方法:

1.香菜切丝，白菜切丝，海苔泡后用油炒干，菊花切丝，青椒切丝，葱姜切花。

2.将豆腐皮切成丝，放入沸水锅中煮五分钟。拿出来晾凉。

3、盐、糖、醋、香油、鸡精、干米、葱姜打成汁，加入豆腐丝和切好的原料拌匀。