做法,如何让全麦米饭馒头好吃,全麦米饭馒头的家常做法
佐料
面粉
500克
小米
100g
酵母酵母
5克
佐料
奶油
20克
糖粉
20克
清洁水
适量的
步骤
1.筛面粉,放入容器中。
2.加入酵母粉和水,揉成面团。
3.用湿布覆盖。
4.在阳光下自然醒来。
5.小米洗净,用清水浸泡20分钟。
6.把它放在蒸笼里。
7.大火蒸25分钟。
8.拿出来放在容器里。
9.加入糖粉和奶油。
10.搅拌均匀。
11.醒发面团。
12.把排气拿出来使劲擦。
13.剂量。
14.压平,中间放适量小米。
15.闭嘴。
16.手工修整成型。
17.用同样的方法制作剩下的馒头胚。
18.盖上干毛巾,醒15分钟。
19.把它放在蒸锅里。
20.冷水蒸15分钟再蒸5分钟。
21.蒸全麦小米馒头。