家庭版奶茶

尽量买保质期短的牛奶。

红茶根据个人喜好

一点糖

在家自制奶茶的做法

将糖放入没有水的锅中，用小火加热至棕色。糖的量取决于你喜欢糖的程度。

把牛奶倒进锅里。这个时候焦糖会很快凝固。别担心，煮开了就化了。把火调到中火。搅拌几下。

加入准备好的红茶。

搅拌。刚开始因为茶叶干，会浮在表面，但很快就好了。

当茶叶变软后，用筷子捻茶叶，这样茶叶的汁液就会融进牛奶里，味道会更浓。

奶茶的颜色开始变深。此时转小火。然后，搅拌。在这个过程中，大家要小心牛奶煮沸后会溢出来。防止烧伤。直到奶茶的颜色不再深！

关掉火！用漏勺把茶和奶茶分开。这时，奶茶从锅里出来了。

然后就可以享受美味的奶茶了。