如何做一个简单的家常菜披萨和煎饼?

材料?

细面粉

100g

强力面粉

200克

番茄

洋葱

1

原产于张家口的食用菌(张家口)面积

10

青椒

菠萝

一点

番茄沙司

一点

火腿

一点

一点新鲜的虾

甜玉米仁

一点

酵母

5g

黄油

10g

马苏里拉奶酪200克

如何做简单的家常菜披萨煎饼?

混合面粉,高低面粉比例为2:1,加入约5g酵母。

与温水混合或制成光滑的面团。静置20分钟左右,直到面团变成两倍大。

拉下1/3,ps:我可以用这个菜谱做三个6寸的煎饼。

把它放在披萨盘里,记得打气孔。

黄油炒洋葱

加入切碎的番茄,用番茄酱翻炒。

记得炒成酱,不要水分太多。

把酱汁抹均匀。

用马苏里拉奶酪调味,然后加入火腿、虾、菠萝、蘑菇等。

Ps:我会提前把蘑菇切片,用水焯一下。

210度,上下火10分钟。

210烤5分钟。我的家人喜欢吃酥饼。