如何做一个简单的家常菜披萨和煎饼?
材料?
细面粉
100g
强力面粉
200克
番茄
二
洋葱
1
原产于张家口的食用菌(张家口)面积
10
青椒
二
菠萝
一点
番茄沙司
一点
火腿
一点
一点新鲜的虾
甜玉米仁
一点
酵母
5g
黄油
10g
马苏里拉奶酪200克
如何做简单的家常菜披萨煎饼?
混合面粉,高低面粉比例为2:1,加入约5g酵母。
与温水混合或制成光滑的面团。静置20分钟左右,直到面团变成两倍大。
拉下1/3,ps:我可以用这个菜谱做三个6寸的煎饼。
把它放在披萨盘里,记得打气孔。
黄油炒洋葱
加入切碎的番茄,用番茄酱翻炒。
记得炒成酱,不要水分太多。
画
把酱汁抹均匀。
用马苏里拉奶酪调味,然后加入火腿、虾、菠萝、蘑菇等。
Ps:我会提前把蘑菇切片,用水焯一下。
210度,上下火10分钟。
210烤5分钟。我的家人喜欢吃酥饼。