烧菠菜的做法

调料:小麦粉(100g)、酱油(5g)、盐(3g)、色拉油(75g)。

生产方法:

1.把菠菜一颗颗打碎，用清水洗净，沥干水分，放入盆中。

2.将面粉放入碗中，加入温水、酱油和盐，用筷子搅拌成糊状，但不要用力。

3.炒锅放在火上，加入色拉油，烧至七成热，将菠菜一根一根的蘸入锅中，煎至红黄色，然后捞出放入盘中。