牛肉和雪花牛肉哪个贵? 雪花牛肉。和牛和雪花牛肉都属于山东盛家清真肉食品有限公司,根据山东盛家清真肉食品有限公司的询价,雪花牛肉的价格是每斤在330元,而和牛的价格是每斤在280元,所以雪花牛肉贵。经营范围:许可项目:牲畜屠宰;食品生产;动物肠衣加工;家禽饲养;牲畜饲养。