经典牛奶能做成什么饮料?

姜汁牛奶凝乳

原料:鲜奶200克,生姜200克,糖200克。

做法:将生姜洗净,刮去姜皮,切碎,剁成糊状(或碾成糊状),用干净纱布包好,用力挤压,挤出50克左右的姜汁,放入碗中备用。将牛奶倒入奶锅,加入白糖拌匀。小火煮牛奶,边煮边搅拌,加速白糖溶解。待糖完全溶解后,离火,待牛奶温度降至80℃时,将热牛奶倒入盛有姜汁的碗中,用勺子将姜汁和热牛奶混合。2 ~ 3分钟后,碗里的姜奶逐渐结合凝固,即可食用。

抹茶热牛奶

原料:牛奶100毫升,抹茶粉40克,热红茶20毫升,方糖1块。

做法:将牛奶加热备用。在牛奶中加入抹茶粉和热红茶,搅拌均匀。将抹茶粉均匀撒在奶茶表面,加入方糖搅拌均匀后饮用。

百利牛奶热咖啡

配料:意大利咖啡1杯,热牛奶50毫升,百利甜酒20毫升,方糖1块。

做法:将意大利咖啡倒入杯中。将贝利利口酒和热牛奶加入杯中,搅拌均匀。饮用前加入方糖并搅拌。

抹茶热牛奶

原料:牛奶100毫升,抹茶粉40克,热红茶20毫升,方糖1块。

做法:将牛奶加热备用。在牛奶中加入抹茶粉和热红茶,搅拌均匀。将抹茶粉均匀撒在奶茶表面,加入方糖搅拌均匀后饮用。

薰衣草奶茶

原料:牛奶100ml,薰衣草10g,热红茶20ml,方糖1块。

做法:将牛奶加热备用。将热红茶加入牛奶中,搅拌均匀。加入方糖,搅拌均匀。撒薰衣草。