牛奶布丁怎么做？

250克牛奶

250克生奶油

50克糖

4个鸡蛋

方法/步骤

1

将牛奶和糖放入保温水中加热，不断搅拌，直到所有糖融化，然后将牛奶冷却。

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2

加入鸡蛋，搅拌均匀。

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三

将搅拌好的布丁液过筛三次。

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四

密封静置1小时。

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五

将沉淀好的布丁液倒入模具，至8分满，烤盘加入温水。

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六

送进烤箱，温度控制在165摄氏度，半个小时。

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七

这样，牛奶布丁就做好了。

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