糯米小块怎么做？

2.将新鲜莲藕洗净去皮，切去一端。

3.提前将糯米泡两个多小时，用糯米填满莲藕的洞，盖上一小块砂布，防止蒸的时候糯米露在外面，用牙签将切好的一端固定回莲藕上。

4.放入锅中，加入冰糖(红糖)、枣和水。水要过莲藕，小火煮一个多小时。看汁是否逐渐变浓，莲藕是否变软。根据不同的锅，时间可能不同。

5.取出煮熟的莲藕，放凉，切片，浇上浓浓的糖汁和桂花。