吃枣对身体有什么好处?

红枣,古称梅枣、良枣,含有蛋白质、脂肪、维生素、粘液、钙、磷、铁等成分。中医将其列为“上品”,认为其具有健脾和胃、益气养血、抗衰老的作用。《神农本草经》中说枣“久服,轻适,久长”。《日华子本草》说大枣“能补五脏,治虚劳”。《药意》中说大枣“养血补肝”。现代药理实验证明,大枣具有增强肌肉力量、增加体重的作用。

大枣是治疗大出血后各种虚弱的佳品。葛源克久的《十药书》记载:“取人参大枣五枚,每次用两杯水煎服一枚,细细啜饮。大出血后,这种药可以补充。服用后,可以酣睡,除百病。”大枣还有保肝的作用,经常食用大枣对慢性肝炎有辅助治疗作用。煮粥的时候,加几颗大枣,不仅香甜可口,还能滋补身体,增加营养,对身体虚弱的人非常有益。