鳕鱼怎么蒸?

鱼是我们日常生活中非常常见的肉类食品,营养含量高,营养丰富,受到大家的喜爱。淡水鱼的种类很多,银鳕鱼是经济价值很高的一种。很多家长选择银鳕鱼作为婴儿的辅食。银鳕鱼的吃法有很多种,清蒸很简单。那么,怎样蒸鳕鱼才好吃又简单呢?下面我们来详细了解一下。

树籽蒸鳕鱼

原料

银鳕鱼1片,树木适量,蚝油加平菇精一茶匙1,发酵酒少量,姜4-5片,胡萝卜适量,葱郁1片。

做事的方式

调料1和调料2切条备用。

提前准备一个深盘,先铺上1/3调料1,然后加入少量的树籽和汁液,再把银鳕鱼放上去。

将2/3调料1均匀铺在银鳕鱼上,倒入平菇发酵酒和蚝油各适量,撒上一部分调料2的葱根,放入电饭锅,外锅用1/2杯水蒸至跃起。

电饭锅的电源开关跳起来后,剩下的调料2的一部分绿草就铺好了,就可以上菜了。

清蒸鳕鱼

原料

鳕鱼排1块、发酵酒1汤匙、姜1汤匙、蒜4颗、平菇精香油5汤匙、醪糟5汤匙、葱1根。

做事的方式

1.将鳕鱼排解冻,用清水冲洗干净,然后用纸巾去除不必要的水分,在鳕鱼两侧抹上酒(去除腥味)。赞美诗如果鳕鱼太大,可以切成两半。

2.姜蒜切碎,放在银鳕鱼上。

3.用勺子将香油和糯米混合,浇在银鳕鱼上。

4.在电饭锅里放一杯水,把菜放在电饭锅里蒸十五分钟(先蒸十分钟,打开锅盖,用小勺把酱汁倒在银鳕鱼上,蒸五分钟_)。

5、等的时候切洋葱~洋葱根是圆形的,绿草把银鳕鱼切好煮熟后再把洋葱放在银鳕鱼上!