馄饨怎么包?
包小馄饨的方法如下:
配料:馄饨馅1份,馄饨皮1份。
辅料:清水半碗。
步骤:
1,馄饨皮现买。准备馄饨皮和馄饨馅。
2、小碗装半碗温水。
3、馄饨皮呈长方形,如图置于手掌中。
4.将右手手指浸入水中,沿着长方形的上下两边涂上薄薄的一层水,以获得良好的附着力。
5、放入适量的馄饨馅。新手可以少放。
6.将下缘对折到上缘,双手揉捏,捏紧。之前涂过水,很容易捏。它三面都被夹住了。
7.将上面两层皮沿填充方向折叠,即皮垂直立起,填充部分方向不变。
8.站起来后,双手捏住底部两个角,将馅料稍微向内弯曲,两个角部分重叠。
9.可以在压下的角上蘸水,用左右拇指捏两个角。
10,馄饨吃完了!