香菇木耳饺子?
香菇木耳可以和猪肉一起包饺子。
蘑菇、木耳和猪肉饺子是美味佳肴之一。主要原料有面粉500g,香菇200g,猪肉200g,胡萝卜200g,木耳200g,鸡蛋100g等。这道菜制作简单,味道鲜美,老少皆宜。这是一种营养食品。黑木耳味甘,性平,药用功效多。
佐料
面粉500克,香菇200克,猪肉200克,胡萝卜200克,黑木耳200克,鸡蛋100克。
佐料
猪油、盐、料酒、酱油、姜、蒜、葱、鸡精、十三香各适量。
生产步骤
1.将猪肉切片。
将它放入烹饪机中
搅拌成肉末
4.胡萝卜洗净去皮
5.将胡萝卜切成丝,放入料理机中。
6.炒成胡萝卜汁
7.将面粉加入胡萝卜汁中,揉成黄色面团。
8.揉另一份白面团
9.香菇洗净沥干水分。
10.将蘑菇放入料理机中,搅拌成蘑菇末。
11.木耳泡发也搅拌成木耳粉。
12.生姜和大蒜洗净去皮
13.加入姜末和蒜末搅拌
14.将木耳末、姜末、蒜末加入肉末中。
15.加入蘑菇粉
16.加入葱花
17.倒入料酒
18.加盐
19.加入鸡精
20.加十三香
21.打入鸡蛋
22.用筷子往一个方向搅拌。
23.将面团擀成饺子皮。
24.放入馅料
25.宝成饺子
26.白面团也包饺子。
27.锅里烧开水,把饺子放进锅里煮。
28.将猪油放入碗中,加入酱油和葱花,先将饺子中煮好的汤放入碗中融化猪油,再放入饺子中。