清汤羊肉的做法和调味

需要提前准备的材料有:羊肉(带骨)1kg、大葱2根、南姜50g、白胡椒20g、盐适量、香茅30g、八角少许、竹蔗两段、黑胡椒适量、香叶20g、粉丝300g、猪大腿骨2根、陈皮10g。

1，第一步准备好食材，放在一边备用。

2.将切好的羊肉焯一下，捞出洗净。

3.将羊的肉和配料放入高压锅，盖上盖子，压一个半小时。

4.时间到了之后，加入大葱继续按。

5.煮沸后加入粉丝。

6.煮好后，拿出来吃完。