冷冻扁鱼如何取内脏

操作步骤:

1.将平鱼放入盘中解冻，用手触摸鱼肉。它很软，没有冰。

2.把剪刀放在鱼嘴旁边2厘米的位置，剪一个洞。

3.沿着鱼的方向撕开，鱼的内脏会随着头部一起被拉下来。

4.在清水中冲洗比目鱼来制作它。