清蒸汤角鱼怎么做清蒸汤角鱼

1，主料:唐椒鱼3条，姜4片，蒜5根，辅料:食用油3汤匙，1汤匙食用盐，蚝油2汤匙，酱油1汤匙。

2.将塘角鱼宰杀，内脏清理干净，洗净。

3.用菜刀在塘角鱼体表划刀。方便，味道不错。

4.将所有调料放入塘角鱼中，搅拌均匀。

5.汤角鱼腌制半小时。

6.将腌制好的塘角鱼放入蒸锅蒸半小时。