猪肉炒咸菜怎么做？

2.锅里倒油，小火煨，放入花椒和辣椒炒至散香。

3.然后加入蒜末和洋葱沫翻炒至微黄。

4.倒入猪肉翻炒至猪肉变色。

5.炒咸菜，加少许盐、酱油、蚝油、糖调味。

6.嗯，就是这样。搭配馒头、面条或者夹心蛋糕都是不错的选择。

烹饪诀窍

肉有咸菜的咸味，咸菜也变得更美味了。