如何用香喷喷的土豆饼做土豆饼

土豆150克(中号)

2汤匙面粉

盐适量糖3克

适量的牛奶(或水)

香喷喷的土豆饼的做法(早餐)

将土豆去皮切丝。

将刮好的丝直接放入大碗中，加入适量的盐、3克糖、2汤匙面粉、适量的牛奶或水。搅拌均匀。

在锅里放一点油。大火，锅有点热，再改中小火。

用勺子舀一勺混合好的食材到锅里，用勺子压平。土豆饼不用太大；瘦才好吃。

一面是棕色后翻过来。一直保持小火。直到另一面也变成棕色。

炸好后外嫩里透着土豆的甜味。与牛奶混合可以突出土豆的甜味。如果用黄油煎会更香。