鸭肉怎么煮容易腐烂怎么煮鸭肉容易腐烂

1.泡在白醋里。在炖鸭肉之前，我们可以把洗干净的鸭子泡在白醋里。泡三个小时后，用清水把鸭子洗干净，然后放入锅中慢慢炖。白醋泡过的鸭子不仅非常好炖，还能让炖出来的鸭肉更嫩。这种方法很适合炖老鸭。

2、加入螺蛳肉，除了泡在白醋里，我们在炖鸭肉的时候也可以在锅里放几个螺蛳肉，用螺蛳肉炖出来的鸭肉会很容易变烂变软，螺蛳本身就很好吃。如果和鸭肉一起炖，可以和鸭肉完美融合。

3.用高压锅炖鸭肉。如果家里有高压锅，那么最直接的方法就是用高压锅炖鸭肉。高压锅炖鸭肉不仅快，而且很难吃。但是高压锅炖的鸭子没有慢火炖的鸭子好吃，味道没有保证。