四川红豆腐的家常菜制作方法
1.先将豆腐切块,放入蒸笼中,用湿纱布盖好,放在阴凉处至少15天。
2.那么这个时候你可能会觉得恶心。其实也没有臭豆腐那么臭。喜欢的吃起来香,不喜欢的闻起来臭,不如臭豆腐可怕。不要被它的外表吓到。下图可以用辣椒包裹。
3.然后把辣椒切成小块,锅里放一点油用小火翻炒,把辣椒面翻炒,把碎辣椒面和辣椒面拌在一起。
4.最后准备一瓶白酒,拿一块发霉的豆腐泡在白酒里,把辣椒卷在辣椒面里,找个坛子放进去3-4天。
2.那么这个时候你可能会觉得恶心。其实也没有臭豆腐那么臭。喜欢的吃起来香,不喜欢的闻起来臭,不如臭豆腐可怕。不要被它的外表吓到。下图可以用辣椒包裹。
3.然后把辣椒切成小块,锅里放一点油用小火翻炒,把辣椒面翻炒,把碎辣椒面和辣椒面拌在一起。
4.最后准备一瓶白酒,拿一块发霉的豆腐泡在白酒里,把辣椒卷在辣椒面里,找个坛子放进去3-4天。