余甘子和枸杞可以一起泡酒吗?

余甘子和枸杞可以一起酿酒。

余甘子果实是富含维生素C的果实,还含有人体必需的氨基酸、矿物质等多种营养物质。甘果油一般是先把甘果油晒干再用来泡酒。用于酿酒的余甘子具有许多功能,如帮助预防癌症,帮助治疗由酒精和烟草引起的咽喉疼痛。

富含维生素C、E、B等微量元素和矿物质。同时还含有14种氨基酸、超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒,尤其是维生素c,每100克鲜余甘子含维生素c 500-1841毫克。

扩展数据:

余甘子、枸杞泡酒介绍如下:

枸杞是一种很常见的药材,用它酿造的酒可以滋补肝肾,明目活络。但如果冲泡时间过长。一般情况下,如果酒密封好,枸杞泡在里面不会变质,大约可以保存两到三个月。但如果密封性不是很好,就容易变质。

一般用枸杞泡酒10到15天左右,能起到很好的作用。原料是枸杞和白酒。一定要选择质地好,颗粒饱满的枸杞。挑选的时候一定要注意,枸杞一定要清洗干净。

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