用空气油炸锅做一个蛋挞需要多少分钟?
1,空气炸锅做蛋挞,温度需要160℃,时间20分钟,但是烤箱需要预热10分钟,炸锅预热5分钟即可,因为小。
2.每个蛋挞加满8分蛋挞液就够了。太满的话,烤的时候会熬出来。
3.做法和步骤:将牛奶倒入锅中后,加入糖,大火煮开;在加热过程中,用硅胶刀不断搅拌,使糖融化;让融化的牛奶冷却备用。此时,用160℃预热空气炸锅5分钟。
4.蛋液打散后,加入淡奶油,搅拌均匀;然后加入冷却后的奶液,搅拌均匀备用;将蛋挞皮分别放在案板上,将搅拌均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒匀。
5.拉出空气炸锅的烤篮,把蛋挞一个个放进去;160℃烤20分钟,今天烤1分钟,表面微焦;拿出来晾凉。