薯片怎么烧烤?
烤土豆片烤土豆片
材料:土豆3个,方南瓜300g(北方长南瓜)或葫芦南瓜(其他用于烹饪的瓜类或青椒丁,西兰花小块等。),1个西红柿,1/4茶匙盐,1个蒜瓣,1个奶酪(约60g)。做法:A、土豆去皮,切成薄片。将葫芦和西红柿洗净切成薄片,用盐和黑胡椒调味。蒜瓣去皮,拍成碎片,奶酪磨碎,罗勒洗净,沥干,切碎。b、烤盘放一层薯片,上面铺一层葫芦和番茄片,撒上切碎的罗勒或其他香料和蒜末。将剩下的薯片整齐的排在最上层,撒上芝士,淋上奶油。c最后将烤盘放入烤箱,180℃烤30分钟左右,至金黄色即可。
第二种类型
原材料:
三个中土豆,辣椒粉,花椒粉,盐,孜然粉,食用油。
练习:
1,土豆洗净去皮;
2.土豆比工具大,切成两半,插入果蔬处理器;
3.选择刀头切片,翻出薯片;
4.将薯片用水洗去淀粉;
5.将薯片晾干;
6.加入所有调味料,拌匀,腌制10分钟;
7.码入烤盘,入烤箱180度烤20分钟左右。