糖水桔子罐头的做法
现在生活水平好了,在超市想买什么水果都可以。最近菜市场和超市都有橘子卖。有些人不选橘子。他们买的橘子有点酸,所以扔掉了。其实我们可以自制橘子罐头,方便储存,味道和我们买的橘子罐头一样。我们一起来了解一下吧。
自制桔子罐头的做法
备用食材:橙子1000g,冰糖200g,水1000ml;
制作流程:1,橘子买回来很多,先分开剥。如果想把橘子皮弄干,可以用盐搓一搓,搓干净后保存,吃起来更卫生。
2.橘子去皮后,去掉橘子花瓣上的白丝。记得清理干净,不然会很苦。准备冰糖,可以随意增减用量。把冰糖放进锅里。
3.加入1000 ml清水,放在火上开始煮。待其融化后,并确保锅是开着的,将处理好的橘子瓣放入锅内;
罐装的关键步骤
继续用大火煮5分钟,然后关火,晾凉,准备一个玻璃瓶装橘子,放入消毒柜消毒,再取出来,保证没有水和油;最后将冷却后的橙子连同糖水一起放入瓶中,盖上盖子,密封,放入冰箱冷藏一夜。自制的橘子罐头可以吃,酸酸甜甜的,特别爽。
自制橘子罐头有很多优点。
自制的橘子罐头,渴了或者觉得干的时候来一瓶,特别提神,喉咙会觉得很舒服。你小时候生活条件很差。想吃自制的橘子罐头就得宠着父母。现在虽然可以随便买着吃,但总觉得买的橘子罐头里都是添加剂,吃着不放心。自己做并不难。有了正确的方法和技巧,自制橙子罐头可以酸酸甜甜的,特别好吃,而且自制橙子罐头,完全可以选择自己不小心买到的酸橙,“变废为宝”,酸橙也不担心被浪费。
注意烹饪技巧
1,酸橙可以适当多放冰糖,最好用冰糖代替白糖。橘子不能煮太久。只能用开水煮,煮5分钟就够了。简单煮一下,关火;
2.装有自制橘子罐头的瓶子是提前准备好的,自制的橘子罐头可以保存很长时间。记得把它们放在冰箱里保存。自制的橘子罐头在室温下冷却后可以直接食用,无需放入冰箱冷藏一夜。味道不错。
糖醋自制橘子罐头你学会了吗?尽量快点做。