请问草莓冻芝士蛋糕怎么做才好吃?
准备饼底:将饼干放入塑料袋中,用擀面杖压成饼干屑,加入融化的黄油中拌匀,铺在模具底部,压平压实后放入冰箱备用;
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2
准备饼体:QQ糖+水在保温水中融化待用,草莓洗净用搅拌机捣碎待用,淡奶油打至六成待用;
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三
将奶油芝士室温软化,加入细糖搅拌至光滑无颗粒,分别加入QQ糖液、草莓酱和淡奶油,搅拌均匀,放入模具中放入冰箱冷藏至凝固;
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四
把蛋糕放在较高的物体上,用热毛巾盖在周围,模具可以向下脱模,然后自己随意装饰~