这是什么植物？据说农历三月三煮鸡蛋是惯例？

荠菜荠菜是十字花科植物，北方又称花菜、黑心菜，瑶族称“草菜”。它是一种世界各地人们都喜欢的食用野菜。它的营养价值很高，吃法多种多样。药用价值高，具有调脾利尿、止血明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿痛。板叶散叶荠菜以人工栽培为主，冬末春初均可。好吃，包饺子也是不错的选择！