金耳炖汤

一、金丝小枣炖黄耳制作材料:

材料:蜜枣60克，干枣35克，黄木耳10克。

调料:生姜2克，冰糖50克。

二、金丝小枣炖黄耳做法:

1.蜜枣和红枣分别洗净，蜜枣沥干水分；

2.红枣去核；

3.将黄耳用温水浸泡，洗净沥干；

4.将蜜枣、红枣、黄耳、姜片放入小炖锅内，注入适量开水至八分满，盖好封口，大火炖约1小时；

5.加入适量冰糖，然后炖至糖溶解，然后端上桌，趁热喝。