请问吃老母鸡好不好。最好是老公鸡。

母鸡，1。老母鸡的进补效果更高，很多久病偏瘦的人都用，尤其是怕冷风、进补不足的人。老母鸡既能补气血，又能祛风，所以比鸡(指没下过蛋的母的)好多了。按照一般人的习惯，比起肉厚骨头硬的老母鸡，他们更喜欢吃鲜嫩的鸡肉项。但从祛风、补气、补血的功效来看，母鸡年龄越大，功效越好。因为老母鸡的肉和钙比较多，所以最适合贫血患者、孕妇、产妇和消化能力弱的人用文火补汤。

2.母鸡肉中蛋白质含量比较高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。母鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。

3.老母鸡有温中益气、补疲劳、健脾益胃的功效。

可用于治疗身体虚弱、食欲不振、产后缺乳、乏力、消瘦、口渴、水肿等。