豆腐怎么白吃？

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五花肉200克

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两片干白豆腐

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几片蒜苔

佐料

淡酱油

适量的

浓豆瓣酱

两勺

干红辣椒

一些。

精制糖

一点

清洁水

适量的

酱香白豆腐的制作

1.

将干白豆腐切成方块。

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2.

干辣椒切半，红辣椒切丝，蒜苔切段。

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3.

将五花肉放入锅中煮至肉变白，取出后切成薄片。

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4.

锅里加少许肉，五成热后小火，放入干白豆腐脑，煎至两面微焦。

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5.

锅里留底油，放入五花肉翻炒。

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6.

然后加入干辣椒、红辣椒、蒜苔翻炒。

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7.

加入炒好的白果干。

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8.

调一点酱油。

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9.

两勺豆瓣酱，翻炒上色均匀。

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10.

最后倒入适量的水，加少许糖调味，小火炖至入味，然后大火收汁。