如何选食鲜蜂王浆？

根据国际标准，以蜂王浆功效成分10-HDA含量高低。将蜂王浆分为特级、一级、二级。

特级蜂王浆是春浆，10-HDA含量高达1.9%～2.1%，功效最显著，适合癌症、高血压、糖尿病、肝病等患者服用。近年，我国新鲜蜂王浆八成以上出口日本。日本人对蜂王浆要求很高，只进口春浆，且主要功效成分10-HDA的含量必须达到1.9%以上。

一级鲜王浆是春夏之交所产，功效成分10-HDA含量为1.7%～1.9%。适合睡眠障碍、食欲不振、病后、术后体虚者。

二级鲜王浆多为夏季生产，功效成分10-HDA含量偏低，为1.4%～1.7%，适合于一般保健。

新鲜蜂王浆放在冰箱冷藏室，可保存2～3个月，放在冷冻室可保存1～2年。

鲜蜂王浆未经任何加工，功效成分完整。一般按3克鲜蜂王浆冻出1克冻干粉的比例计算，价格也比较便宜。