如何用细节在烤箱里做蛋糕
所需原材料:
1.材料:鸡蛋4个,低面粉140克,细糖100克,牛奶40克,玉米油40克。
2.辅料:白芝麻。
第一步:首先,准备好所有需要的原料。
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第二步:将牛奶和玉米油放入一个小容器中。
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第三步:用小手动打蛋器搅拌均匀备用。
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第四步:将鸡蛋打入一个干净的碗中,加入细砂糖。
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第五步:用电动打蛋器打发,直到蛋糊提起时滴下的纹路没有立即消失。
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第六步:然后筛入低筋面粉。
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第七步:然后用硅胶刀搅拌均匀。
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第八步:沿着盆壁加入玉米油和牛奶的混合物。
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第九步:然后用硅胶刀搅拌均匀,注意此时不要消泡。
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第十步:倒入蛋糕模具,表面撒上白芝麻。
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第十一步:放入事先预热好的烤箱,温度为上管145度,下管175度,烤25分钟。
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第十二步:烤好后取出烤好的蛋糕。